Los bombones Ferrero Rocher son reconocidos mundialmente por su icónica envoltura dorada, su combinación única de texturas y su núcleo de avellana entera.

La experiencia sensorial del bombón se basa en el contraste de sus capas:

1. Exterior: Una cobertura crujiente de chocolate con leche mezclada con trozos de avellana ligeramente tostada.
2. Capa intermedia: Una fina y crujiente oblea o barquillo que aporta ligereza.
3. Relleno: Una crema suave, dulce y cremosa a base de cacao y avellanas.
4. Núcleo: Una avellana entera tostada en el centro del bombón.

Ingredientes Principales

La receta declarada por el fabricante destaca por los siguientes componentes clave:
• Chocolate con leche (30%): Compuesto por azúcar, manteca de cacao, masa de cacao, leche descremada en polvo y grasa láctea anhidra.
• Avellanas (28,5%): Presentes tanto en el corazón del bombón como picadas en la cobertura exterior y trituradas en la crema.
• Otros componentes: Azúcar, aceite vegetal (palma), harina de trigo (gluten), suero de leche en polvo, cacao magro en polvo y lecitina de soja como emulsionante.
• Información sobre alérgenos: Contiene leche, avellanas, gluten (trigo) y soja.