Remelluri Reserva es uno de los vinos tintos más emblemáticos y respetados de la D.O.Ca. Rioja, elaborado por la reconocida propiedad Granja Nuestra Señora de Remelluri en Labastida (Rioja Alavesa). Se define como un "vino de finca", lo que significa que se produce exclusivamente con las uvas de los viñedos de la propia explotación situados a las faldas de la Sierra de Toloño

Variedades de uva:Principalmente Tempranillo, complementado con proporciones menores de Garnacha y Graciano (en algunas añadas también se incorporan sutiles porcentajes de Mazuelo u otras variedades autóctonas)

Viticultura: Tradicional, de cultivo ecológico y con tratamientos biodinámicos. Las viñas se trabajan en terrazas escalonadas y la vendimia se realiza de forma manual

Crianza: Habitualmente pasa entre 17 y 21 meses en barricas y fudres de roble francés y americano, seguido de un reposo prolongado en botella antes de salir al mercado.

NOTAS DE CATA:

Aspecto: Color rojo cereza picota con ribetes granates, de capa media-alta

Nariz: Es un perfil complejo, potente y muy elegante. Destacan los aromas a fruta roja y negra madura (mora, frutos del bosque) combinados con un marcado carácter balsámico (regaliz, mentolados, hierbas aromáticas) y notas especiadas procedentes de la madera (vainilla, canela, especias finas).

Boca: En boca tiene una textura satinada, sabrosa y suculenta. Cuenta con taninos redondos y pulidos, una excelente acidez que aporta frescura y un final largo y muy persistente con recuerdos minerales y balsámicos