Hika Txakolina es un vino blanco joven, fresco y afrutado con Denominación de Origen Getariako Txakolina, conocido por su acidez equilibrada y su ligero toque salino. Se elabora principalmente con la variedad autóctona Hondarrabi Zuri en la Hika Bodega de Villabona, Gipuzkoa. 

Características Principales

Tipo de Vino: Vino blanco joven, seco y ligeramente espumoso.Variedades de Uva: Elaborado principalmente con Hondarrabi Zuri (90%) y un pequeño porcentaje de Hondarrabi Zuri Zerratia y Chardonnay.Crianza: Se cría sobre sus propias lías en depósito durante un mínimo de 10 meses tras la fermentación alcohólica a baja temperatura.Perfil de Sabor: Presenta notas cítricas y florales, acidez equilibrada y un matiz salino característico del clima atlántico vasco.Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 7 y 9 °C para apreciar mejor su frescura y carácter aromático.Maridaje: Ideal para acompañar aperitivos (pintxos), pescados y mariscos, o platos de cocina vasca tradicional como bacalao al pil-pil o chipirones a la plancha.