Bígaros o Caracoles de Mar

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Para cocerlas=

1-Limpiarlas con abundante agua en un escurre-verduras.

2-Añadir abundante sal a una olla con agua, remover(probar el agua y que esté como el agua de mar)

3-Cuando la olla empiece a hervir, añadir las Karrakelas.

4-Parará el hervor, pues hasta que empiece a hervir dejarlas ahí.

5-Sacar la olla del "fuego" y dejarlas enfriar un poco y.... ¡¡¡QUE APROVECHE!!!

PESO:
1Kg, 500gr

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