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ESPARRAGO "EL ENCIERRO" 6/9 D.O NAVARRA 580 gramos.
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Origen y certificación: Cultivados en la Ribera de Navarra bajo la normativa de calidad de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) / Denominación de Origen Espárrago de Navarra.
Aspecto visual: Color blanco uniforme, tallo recto y yema cerrada
Textura y sabor: Textura tierna, carnosa y suave, sin fibrosidad excesiva, con un equilibrio delicado entre el dulzor natural y un toque amargo muy leve
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