ROYAL ICING ERAKO FUNCAKES PRESTATUA (GLASA REAL) 90

Prestatzeko metodoa:

450 g prestakin bahetu. Ondoren, nahastu 55 ml urekin benetako glasa solidoaren trinkotasuna lortzeko. Nahastu prestakina eta ura gutxi gorabehera. 7-10 minutu abiadura baxuan, zuri hau glasatu arte, ez distiratu eta nahi den sendotasuna aurkeztu arte.

Kontuz ibili eskuzko nahasgailu bat erabiltzen baduzu, trabatu egin baitaiteke.

200 g glasé erreal elaboratu bakoitzeko, gehitu koilara txiki bat, batez besteko trinkotasuna lortzeko; gehitu 2 koilarakadatxo ur, trinkotasun fina lortzeko.

450 g-ko royal icing pakete batekin, batez besteko trinkotasun batean, 50 galleta inguru ateratzen dira (daramaten xehetasunen mende ere badago, baina gutxi gorabehera 10 g inguru kalkulatzen da 8 cm inguruko galleta bakoitzeko).

Osaera:

Azukrea, glukosa-xarabea (deshidratatua), eskorta-arrautzaren zuringoa (deshidratatua), E-330 azidolantea.

Alergenoak:

Glutena, esnea, soja eta altramuzeak ditu.

Halal ziurtagiria.

Kontserbazioa:

Leku fresko eta lehor batean kontserbatu.