Chorizo Iberico extra Jose Luis Alonso Benito 500 gr (aprox) al vacio

Gure Txorizo Iberiko Extra txerri iberikoaren gihar onenen emaitza da; gihar horiek zati lodietan zatitzen dira ebaketan ikusgarritasuna emateko, eta mimoz eta mesfidantzaz itsasten dira espezia onenekin (D.O. de la Vera piperrautsa, baratxuria, itsas gatza...) eta hautatutako tripa kular naturalean sartzen dira.

Bere sendatze-aldia 4 eta 5 hilabete artekoa da, Santibáñez de Béjar-en aire paregabearekin, eta emaitza gisa produktu natural bat ematen du, testura finekoa, zapore leun eta erretrogusto bikainekoa.