Ron Zapaca nº23 Centenario Solera Gran Reserva 1l (Guatemala) 40%vol
75,95€
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L’équilibre des saveurs délicates et uniques de Zacapa No. 23 est issu d’un assemblage de rhums vieillis entre 6 et 23 ans selon le procédé du système solera. Zacapa No. 23 est vieilli dans des fûts sélectionnés dans lesquels ont été préalablement vieillis du whisky américain robuste, du sherry délicat et des vins fins de Pedro Ximénez, ce qui donne un rhum doux et très équilibré. Le rhum Zacapa No. 23 se déguste de préférence pur, sur glace ou dans l’un des cocktails spiritueux les plus sombres.
Nez
Entrée douce et sucrée aux arômes de caramel, de vanille, de cacao et de caramel au beurre. Suivi par des notes de sherry de noix du Brésil grillées et caramélisées et de noisette grillée, se terminant par des saveurs de caramel anglais, de banane et d'ananas séché.
Saveur
Complexe, généreux et avec beaucoup de corps. Il y a une grande profondeur de raisins secs et d'abricot, qui transportent des saveurs de chêne, de muscade, de cuir et de tabac avec des notes de café et de vanille, équilibrées par une touche épicée grâce à la cannelle et au gingembre.
Finition
À base de caramel au miel, de chêne épicé et de raisins secs
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