Gin Brana Piment Espelette

Ce gin de la distillerie artisanale Brana est élaboré à base de piment d'Espelette. C'est le seul piment DO cultivé dans toute la France. Elle tire son nom de la commune d'Espelette dans le département des Pyrénées-Atlantiques.

Une fois les ingrédients qui composent la recette macérés, ils sont distillés par petites quantités dans un alambic en cuivre. A la sortie de l'alambic, le gin obtenu est vieilli dans de petites cuves en inox.

NOTE DE DÉGUSTATION;

NEZ; intense, aromatique, frais, avec des notes fruitées et épicées.

BOUCHE; reflet aromatique du nez où la fraîcheur se conjugue à la puissance des épices. Cela en fait un gin très harmonieux, ample, complexe, rond et à la fois tonique et frais.

FINAL; discrètement épicé 🌶️

CONSEIL DE DÉGUSTATION ;

Il est conseillé de déguster très frais (5-6ºC). Sa complexité lui permet d'être consommé seul ou avec un bon tonique. 🍸