TRIGO SARRACENO BIO 500g SIN GLUTEN

 El consumo habitual de trigo sarraceno se asocia con un buen control del colesterol y de la presión sanguínea gracias a su riqueza en flavonoides como la rutina, que poseen un gran poder antioxidante. Sus proteínas son de alta calidad biológica, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales, y además es una buena fuente de ácidos grasos, de vitaminas del grupo B, y de minerales, especialmente manganeso y magnesio. Su índice glucémico es bajo, y no contiene gluten.