Cobertura de chocolate negro
15,00€
Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.
Composición cualitativa
Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente (E-322, E-472C,E-492) y colorante. (ver tabla) SABOR COLORANTE Verde E-161b, E-131 Amarillo E-161b Rosa E-162 Rojo E-122 Blanco Sin colorante, 171 Naranja E-160c Azul E-131 Caducidad 12 meses a partir fecha de fabricación. Conservación Conservar en lugar fresco y seco.
APLICACIÓN
Indicado para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.
Información adicional
| Peso | N/D |
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| Talla | PESO |
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